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香港同珍酱园集团有限公司

世界莞商联合会  http://www.wdef0769.com/   2013-01-16

  同珍酱油罐头有限公司,简称同珍酱油,是香港制造的品牌老字号,1876年创业于中国东莞石排镇,于19世纪末从东莞到香港落地生根,1919年在香港注册,与李锦记、淘大和八珍并称香港四大酱园家族。成立至今超130年。如今“同珍”这个品牌更加深入民心,产品畅销香港及海外20多个国家和地区,包括美国、英国、加拿大、澳洲、新西兰等地,在某些国家,“同珍”部分产品更是创造了市场占有率超过一半的奇迹。全球各地,凡是有中国人开餐馆的地方,就有同珍产品的影子。 

  同珍酱油在香港设有葵涌昌荣路(35万平方尺)及粉岭军地(12万平方尺)两处厂房。现任同珍集团总裁王赐豪是第三代经营者,于1998年接任,他是一名耳鼻喉专科医生,身兼广东省东莞市政协常委。 

  “同珍”的酱油于2003年获得“香港Q唛”优质产品认证。

  同珍酱油创办初期于九龙城衙前围道开设家庭作坊式厂房,主要经营酱油、糖姜及副食品制作生产,第二代王仲铭于1930年代接手,产品的销售客户以餐馆、食肆居多。直到第二次世界大战后,同珍酱油开展出口海外市场业务。于1950年代初迁入葵涌及粉岭厂房,一直没有打算北移厂房,坚持在香港制造。近年品牌开始作多方面革新,推出“点点酱”及“混酱”系列,大受欢迎。同珍的业务亦已由酱油发展至地产项目,亦将其位于葵涌的厂房发展为服务式住宅。同珍酱油亦有投资包括汉宝集团的饮食业务。

来源:世界莞商联合会 编辑:刘鸿波
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